C'est ici une bien belle région, agréable et très douce.

Harmonisant ses bois, ses verts vallons et buttes,
Aux confins de l'Aube sur les rives paisibles de l'Ource,
Méritant de s'y arrêter des heures, plutôt que des minutes.

Poussons la porte d'une cave où reposent les bouteilles,
Apprécions le travail sacré de la nature et du vigneron !

Goûtons ce grand vin généreux, unique et sans pareil !

N'oublions surtout pas, amis, que le dieu Bacchus, si fécond,
Élève ici l'art miraculeux de faire de belles et fines bulles !

Alors, faisons ensemble sauter les bouchons !
Et... à votre santé !